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矿物质水安全性调查:合理使用添加剂有益无害

来源:矿物质水安全性调查:合理使用添加剂有益无害 发布于:2016-07-03 10:58   浏览:
矿物质水安全性调查:合理使用添加剂有益无害
 
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矿物质水安全性调查:合理使用添加剂有益无害
 
日前,有人提出,在饮用水中添加食品添加剂可能损害人们健康,应该予以.止。于是,关于饮用水安全的问题再次受到人们关注。在饮用水中添加矿物质是否合理?记者就此进行了调查。
 
卫生部召开有关研讨会
 
认可矿物质水添加剂安全性
 
据了解,关于饮用水的安全关注由来已久,早在去年两会期间,就有人提出类似建议。不过这种担忧随即被排除,在卫生部召开的有关会议上,矿物质水的安全性受到认可。
 
2009年5月22日,在卫生部卫生监督中心召开的矿物质水相关标准研讨会议上,与会人士认为,在纯净水中出于调节口感目的添加*定量的硫酸镁等添加剂有其工艺上的必要性,在GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定范围内添加可以保证饮用安全。
 
另外,饮用矿物质水是我*.标准《饮料通则》(GB10789-2007)中明文规定的饮用水水种之*,此标准的订定经过学者专家反复论证,并且参酌*内外行业现况以及相关的法令要求后所制定,具有科学性与客观性。
 
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中*食品添加剂和配料协会副理事长张泽生表示,纯净水在滤去了有害杂质的同时,也将人体所需的矿物质过滤掉,因此在*些运动员的饮料中都需要添加*些矿物质,以补充矿物质在运动中的流失。在饮用水中添加矿物质是有标准可依的,按.标准添加适量矿物质,*方面改善了口感,提升了产品品质,同时也帮助人们在饮水时补充到*部分矿物质。
 
有专家表示,食品添加剂是食品工业中必要的原料, 在合法与合理使用的前提下, 就可以用在各种食品中, 包装饮用水也是*种食品, 和果汁, 汽水, 酸奶都*样可以使用食品添加剂, 很多营养强化食品也都使用食品添加剂来强化产品的营养。同时,改善产品口感也是食品添加剂的重要功能,没有理由只针对饮用水单*品类.止使用食品添加剂。
 
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